Hur mycket väger en stor morot

Snabbväxande sorter kommer att slutföras tre månader efter sådd, medan långsammare tillväxt tar ytterligare en månad. Roten innehåller höga nivåer av alfa-och betakaroten och är en bra källa hur mycket väger en stor morot vitamin A, vitamin K och vitamin B6. Morötter används på olika sätt i många länder, både råa och kokta. Etymologi [redigera wikitext] en illustration som beskrivs som kerasa Staphylinos, som kan översättas som "odlad morot", men där xxestion xxache också betydde palsternacka.

Från Codex Juliana Anicia, nummer A. På forntida svenska fick den namnet Mororo, från Lågkammarmorwortel, där Wortel betyder "rot", som ursprungligen kommer från murhargmen, som grovt kan översättas till "ätbar rot". Det förflutna "mor" eller "Moro" kan vara etymologiskt identiskt med fresken som går i området, vars rot användes för mänsklig mat i det förflutna.

Historia [redigera wikit text] både historiska källor och genetiska studier visar att Odlade morötter har sitt ursprung i Centralasien. De var förmodligen baserade på en naturlig underart av vilda morötter, som utgjorde grunden för selektiv odling, som sedan dess har gjorts under århundradena för att minska dess bitterhet, öka sötma och minimera träighet vid roten. Det var denna process som ledde till dagens morötter.

Morotfrön från-BC har hittats i Schweiz och södra Tyskland. Den äldsta kända källan som kan nämna morötter, från det första århundradet A. tre olika sorter beskrivs, och texten säger att roten kan kokas och ätas. Kolhydrater består av stärkelse och sockerarter som sackaros och glukos. De är också en relativt bra fiberkälla, med en 61 gram medelstor morot som ger 2 gram.

Morötter rankas ofta lågt på det glykemiska indexet, vilket är ett mått på hur snabbt livsmedel höjer blodsockernivån efter att ha ätit. Deras GI varierar från 16-60-det lägsta för råa morötter, något högre för kokta och det högsta för potatismos. Att äta mat på låg nivå är förknippat med många hälsofördelar och hur mycket väger ens stor morot vara särskilt fördelaktigt för personer med diabetes.

Fiberpektin är den huvudsakliga formen av löslig fiber i morötter. Löslig fiber kan sänka blodsockernivån genom att sakta ner matsmältningen av socker och Stärkelse. De kan också mata vänliga bakterier i tarmen, vilket kan leda till bättre hälsa och lägre risk för sjukdom. Dessutom kan vissa lösliga fibrer försämra absorptionen av kolesterol från matsmältningskanalen, vilket sänker kolesterol i blodet.

Föreslagen för dig: sötpotatis: näringsfakta och hälsofördelar de viktigaste olösliga fibrerna i morötter är cellulosa, hemicellulosa och lignin. Olöslig fiber kan minska risken för förstoppning och främja regelbunden tarmrörelse. De är extremt låga i fett och protein. Vitaminer och mineraler från morötter är en bra källa till flera vitaminer och mineraler, särskilt biotin, kalium och vitamin A från betakaroten, Dlightokinon och B6.

Vitamin A: Morötter är rika på betakaroten, som din kropp omvandlar till vitamin A. Detta näringsämne främjar god syn och är viktigt för tillväxt, utveckling och immunsystemet. Biotin: AB vitamin, tidigare känt som vitamin H, biotin spelar en viktig roll i fett-och proteinmetabolism. Vitamin K1: Även känd som boozy sprit, vitamin K1 är viktigt för blodkoagulering och kan främja benhälsa.

Kalium: ett viktigt mineral, kalium är viktigt för blodtryckskontroll. Vitamin B6: en grupp relaterade vitaminer, B6 är involverad i omvandlingen av mat till energi. Återuppta: Morötter är en utmärkt källa till vitamin A i form av betakaroten. De är också en bra källa till flera ba-vitaminer, liksom vitamin K och kalium. Andra morotväxtföreningar morötter erbjuder många växter, inklusive karotenoider.

Dessa är ämnen med kraftfull antioxidantaktivitet som har förknippats med att förbättra immunfunktionen och minska risken för många sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar, olika degenerativa störningar och vissa cancerformer. Erbjuds för dig: tomater: Näringsfakta och hälsofördelar betakaroten, huvudkaroten i morötter, kan omvandlas till vitamin A i kroppen. Denna omvandlingsprocess kan hur mycket väger en stor morot variera beroende på person.

Att äta fett med morötter kan hjälpa dig att absorbera mer betakaroten. De viktigaste växtföreningarna i morötter är betakaroten: Orange morötter innehåller mycket betakaroten. Lektionen är bättre upp till 6,5 gånger om morötterna är kokta. Alfa-karoten: en antioxidant som, liksom betakaroten, delvis omvandlas till vitamin A i kroppen. Lutein: En av de vanligaste antioxidanterna i morötter, lutein finns främst i gula och orange morötter och är viktigt för ögons hälsa.

Lykopen: En ljusröd antioxidant som finns i många röda frukter och grönsaker, inklusive röda och lila morötter, lykopen kan minska risken för cancer och hjärtsjukdomar. Polyacetylen: En ny studie har identifierat biologiskt aktiva föreningar i morötter som kan hjälpa till att skydda mot leukemi och andra cancerformer. Antocyaniner: dessa är kraftfulla antioxidanter som finns i mörkfärgade morötter.

Återuppta: Morötter är en utmärkt källa till många växtföreningar, särskilt karotenoider som betakaroten och lutein. Hälsofördelar med morötter det mesta av forskningen om morötter har fokuserat på karotenoider.